Episodio 27: Trastornado alimentariamente (parte 5)

¡Buenas tardes! Hoy toca doble sesión para finalizar con nuestro reportaje sobre los trastornos alimentarios. Para hoy os reservé un vídeo del Canal Odisea donde se analiza la vida de personas con trastornos alimentarios. Espero os guste y os haga reflexionar.

Episodio 26: Trastornado alimentariamente (parte 4)

¡Buenos días! ¿Qué tal? ¿Cómo andamos? Les saluda Pablo Souto dispuesto a seguir con nuestro reportaje sobre los trastornos alimentarios. Hoy hablaré sobre un trastorno no muy conocido pero muy común en la población. Hablamos ni más ni menos del atracón o sobreingesta compulsiva.

La sobreingesta compulsiva o “trastorno por atracón” se caracteriza por la ingesta exagerada de alimentos pero, a diferencia de la bulimia, no existe una conducta compensatoria, es decir, no hay inducción del vómito o abuso de laxantes.

Las principales consecuencias de los atracones son el sobrepeso, la hipertensión y la diabetes. Asimismo, este tipo de conductas merma la autoestima ya que se puede caer en una espiral de episodios ansioso-depresivos debido al deterioro de la auto-imagen y las dificultades derivadas de no poder expresar lo que está ocurriendo y ser incomprendido por los demás.

La gente que padece este trastorno alimentario, en su gran mayoría mujeres jóvenes, suele tener problemas para mantener un peso estable. Es habitual que comiencen toda clase de dietas y las  suspendan  a los pocos días, sin resultados satisfactorios.

La coacción social por estar más delgadas, la constante presión mediática y la inseguridad personal, hace que muchas mujeres terminen probando dietas radicales. Este tipo de dietas altamente restrictivas en calorías y en tipo de alimentos, condiciona al afectado para que luego el desenfreno sea aún mayor. Este tipo de comilona es, según muchos especialistas, un claro indicio de problemas emocionales no resueltos y de otros trastornos afectivos como el estrés, la ansiedad o la depresión.

Si queréis consultar más información podéis entrar aquí:

• http://trastornosalimentarios.org/
• http://www.trastornosalimentarios.es/

Episodio 25: Trastornado alimentariamente (parte 3)

¡Buenas tardes! Hoy toca sesión doble de publicación de entradas. Soy Pablo Souto y mientras me zampo una tortilla, les escribo esta entrada. Siguiendo el reportaje sobre trastornos alimentarios, nos centramos en la bulimia, el otro gran trastorno conocido y al que vamos a destripar ahora mismo, ¡let´s go!

La bulimia es similar a la anorexia. En el caso de la bulimia, quien la padece se da grandes atracones de comida (come en exceso) y después trata de compensarlo con medidas drásticas, como el vómito inducido o el ejercicio físico en exceso para evitar subir de peso. Con el tiempo, esto puede resultar peligroso, tanto física como emocionalmente. También puede conducir a comportamientos compulsivos (es decir, comportamientos que son difíciles de evitar).

El diagnóstico de la bulimia se da cuando una persona recurre a los atracones y a la purga de manera regular, al menos dos veces por semana, durante un par de meses. Estos atracones no equivalen a situaciones como ir a una fiesta, comer cantidades excesivas de pizza y al día siguiente decidir ir al gimnasio y comer más sano.

Las personas bulímicas comen grandes cantidades de comida de golpe (generalmente comida chatarra) y suelen hacerlo a escondidas. Con frecuencia comen alimentos que no están cocidos o que aún están congelados, o sacan comida de la basura. Suelen sentir que no pueden dejar de comer y solo lo hacen cuando están demasiado llenos como para seguir comiendo. La mayoría de las personas que padecen bulimia luego recurren a los vómitos, a los laxantes o al ejercicio físico excesivo.

Si bien la anorexia y la bulimia son muy similares, las personas anoréxicas suelen ser muy flacas y suelen tener un peso inferior al normal. Por el contrario, las personas bulímicas pueden tener un peso normal o estar un poco excedidas de peso.

Las personas que comen en exceso de forma compulsiva luchan contra la ansiedad, la depresión y la soledad. El peso corporal puede variar aunque no todos los que tienen sobrepeso o incluso obesidad son necesariamente comedores compulsivos.

Algunas de las características de los atracones son:

•Comer lo que la mayoría de la gente consideraría una gran cantidad de alimentos
•Comer hasta el punto de sentirse incómodo.
•Consumir grandes cantidades de alimentos, incluso cuando no se está realmente hambriento
•Secretismo sobre qué se come y cuándo.
•Avergonzarse por la cantidad de alimentos ingeridos.
•Sentir repugnancia, depresión o culpabilidad por comer en exceso.

El vómito puede dar lugar a:•Enrojecimiento y ulceraciones en la mucosa interna de la boca.

•Pérdida del recubrimiento de los dientes debida a la erosión que origina el ácido gástrico expulsado por el vómito.

•Lesiones en la úvula debido a la presión ejercida por los dedos al provocar el vómito.

El ejercicio compulsivo forma parte del tipo de bulimia nerviosa en el que los afectados efectúan actividad física vigorosa o excesiva con el fin de quemar un hipotético exceso de calorías hasta el punto de resultar dañina o poco segura para la salud. La persona se siente forzada a ejercitarse para procurar reducir su ansiedad o culpabilidad o incluso pueden llegar a hacer ejercicio a pesar de estar enfermos o padecer cualquier lesión. Calculan lo que han comido y efectúan ejercicio sobre la cantidad de calorías ingeridas y por, lo general, siempre disponen de poca energía para ejecutar las actividades cotidianas debido a las calorías quemadas.

A menudo el premio se obtendrá de acuerdo con la apariencia obtenida lo que estimula a seguir trabajando el físico. Llevar su cuerpo al límite es a menudo el sistema que tienen de hacer salir sus emociones como rabia, depresión o frustración.

Episodio 24: Trastornado alimentariamente (parte 2)

¡Hola, hola, hola! Buenos días, aquí, desde detrás de la pantalla, un matinal saludo, les escribe Pablo Souto.
Comenzamos la semana continuando con el reportaje sobre los trastornos alimentarios. Hoy, nos toca dar paso a la anorexia, así que, sin más dilación, ¡allá vamos!

Las personas que padecen anorexia sienten un miedo real a engordar y tienen una imagen distorsionada de las dimensiones y la forma de su cuerpo. Es por esto que no pueden mantener un peso corporal normal. Muchos adolescentes con anorexia restringen la ingesta de alimentos haciendo dieta, ayuno o ejercicio físico excesivo. Apenas comen, y lo poco que ingieren se convierte en una obsesión.

Otras personas que padecen anorexia recurren a los atracones y las purgas: ingieren grandes cantidades de alimentos y luego tratan de deshacerse de las calorías induciendo el vómito, tomando laxantes, haciendo ejercicios físicos en exceso, o mediante una combinación de estas.

Gráfico sobre síntomas de anorexia

Vamos a ponerlo de otra forma. Las personas con el trastorno suelen tener una visión distorsionada de su cuerpo; incluso si han llegado ya a la extrema delgadez siguen pensando que pesan demasiado. Como se indica, son perfeccionistas en extremo. Además, suelen esforzarse desmesuradamente  por conseguir el éxito y, a veces, metas casi inalcanzables. Al no conseguir lo que anhelan, perciben una falta de control que intentan sobrellevar ejerciendo un control sobre su propio cuerpo. Intentan controlar al extremo la ingesta de alimentos y el propio peso. La baja autoestima y constante autocrítica causan a estas personas un miedo constante.

Ese miedo obsesivo a ganar peso deriva en:

• Desnutrición: lo que ocasionará una severa reducción de vitaminas, nutrientes    esenciales y consumo de energía. No debe confundirse con la anorexia sintomática, pérdida de apetito o desinterés por la comida.
• Excesivo ejercicio físico: interminables horas practicando diferentes tablas gimnásticas, o peor aún
• Control del peso:  a través de pastillas o diuréticos.

Existen dos tipos de anorexia nerviosa: de tipo restrictivo y de tipo empacho/laxante. La diferencia entre anorexia nerviosa del tipo empacho/laxante y la bulimia puede tener su explicación dependiendo de si el individuo tiene un peso saludable en relación a su altura, así como razones subyacentes vinculadas a su comportamiento.

Por ejemplo, una persona que sufre de anorexia del tipo empacho/laxante puede estar comiendo en exceso debido a una malnutrición, mientras que el que sufre de bulimia puede estar haciéndolo para controlar sus emociones.

Los síntomas pueden incluir:

•Obsesión por las calorías y el contenido de grasa en los alimentos.

•Miedo intenso a aumentar de peso.

•Evaluación personal en relación a la imagen.

•Excesivo ejercicio.

•Depresión y/o ansiedad.

Los síntomas físicos pueden incluir:

•Sentir frío, especialmente en manos y pies.

•Pérdida de cabello y/o crecimiento de vello fino en el cuerpo.

•Frecuentes desmayos.

•Estreñimiento.

Episodio 23: Trastornado alimentariamente (parte 1)

¡Hola, hola, hola! Terminamos la semana comenzando un nuevo reportaje. Esta vez el tema a tratar será uno que ultimamente se ha ido expandiendo y extendiendo en la sociedad cual virus, en efecto, se trata de trastornos alimentarios. ¡Comenzamos!

Los trastornos alimentarios son un grupo de patologías en las cuales la persona se halla inmersa en una obsesión por su peso, su cuerpo y la comida que ingiere, desarrollando comportamientos nutricionales no deseables. Los más comunes son la anorexia y la bulimia nerviosa.

No se conocen las causas exactas que los originan. Probablemente son complejas y pueden estar relacionadas con factores biológicos, psicológicos, familiares, genéticos, ambientales y sociales. Un común denominador suele ser las conductas perfeccionistas, el marcarse altas expectativas o poseer una pronunciada baja autoestima. El problema suele aparecer entre los 12 y los 25 años, aunque puede hacerlo a cualquier edad. A menudo las personas que lo padecen niegan tener un problema y solo buscan la ayuda de un profesional ante la insistencia de familiares y amigos.

Los estudios realizados indican que el tratamiento resulta más positivo si la enfermedad se diagnostica en sus primeras fases y ello es importante ya que sus consecuencias pueden desencadenar graves problemas físicos y mentales como efectos adversos en corazón,  sistema digestivo, incluyendo dientes y boca, así como problemas de osteoporosis, anemia y enfermedades renales y hepáticas.

Hasta tal punto es decisiva la nutrición en el funcionamiento normal de nuestro cuerpo que los trastornos que se derivan de unos hábitos inadecuados pueden, en el peor de los casos, afectar funciones cerebrales o incluso a la propia existencia. Algunos investigadores aseguran que los sentimientos y cuestiones afectivas percibidas en el ámbito  laboral, familiar o social,  vienen determinados por la cantidad y, sobre todo, la calidad de la alimentación.

Aquí os presento un gráfico hecho en un estudio sobre los factores mayormente desencadenantes de trastornos alimentarios, el estudio está realizado en el colegio Wickmann y evalúa a alumnos de primero de carrera.

	Hombres		Mujeres
	Si	No	Si	No
1.Piensas mucho en tu cuerpo.	6	1	3	0
2.Te sientes gordo/a	2	5	0	3
3.Sientes culpa después de comer.	0	7	0	3
6.Haces dieta a menudo.	0	7	0	3
8.Tomás laxante y/o diuréticos.	0	7	0	3
9.Vomitas después de comer.	1	6	1	2
14.Te obsesiona la idea de estar delgado/a.	1	6	0	3
16.Comes poco en presencia de los demás.	7	0	3	0

En primero de carrera el 90% de los alumnos se preocupa demasiado pos su cuerpo, el 100% negó sentirse culpable después de comer pero el 20% dijo inducirse el vomito después de comer grandes cantidades de comida. El 2.3% de los hombres dijo sentirse gordo. También se puede observar que los hombres son mas cuidadosos con su imagen, pero se siente mejor con su cuerpo que las mujeres.

Si queréis informaros más podéis consultar aquí: Trastornos Alimentarios